IK RADIO 35: FOOD & WINE GURU LUISA WELCH

Luisa Welch è di origine piemontese ma vive da più di trent’anni a Londra. Food and wine guru, Luisa è un’esperta di ultime tendenze quando si parla di tavola: quali sono i must che non possono mancare su un menu all’ultima moda? Giudice a contest come Quality Drinks Awards e The International Wine Challenge, Luisa collabora da anni con Gambero Rosso ed è specializzata nella promozione di ristoranti, chef stellati e prodotti vinicoli. Si parla di elementi del vino, gusto e contro gusto, olio, pane, differenze culturali e combinazioni inaspettate. Insomma, una puntata da assaporare facendo la scarpetta 😉

 

 

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