IK RADIO 32: THE ITALIAN JOB PUB

Manuel e Giuseppe ci parlano di The Italian Job pub, ad un anno dalla sua apertura. Gli inglesi amano le birre tanto che i pub un tempo erano i salotti dei cittadini britannici. Ecco, a Londra ha aperto un nuovo salotto che ha però qualcosa di unico: tutte le birre sono di origine italiana. I mastri birrai nostrani stanno avendo sempre più riconoscimenti a livello internazionale e The Italian Job pub ne è proprio l’esempio! Manuel e Giuseppe hanno esportato la qualità e la passione italiana (o meglio parmigiana e parmense) nella città d’Albione e ora gli inglese non ne possono più fare a meno. Da Il Birrificio del Ducato arrivano birre che sono una favola, pronte a dissetare i gusti e le esigenze più diverse. Botti e fermentazione, Verdi, Via Emilia, Machete, Birramisù… questo e tanto altro in una puntata alla spina pronta a dissetare la vostra sete di passione genuina.

In chiusura (45:00) le nostre libraie preferite Ornella e Renata, di The Italian Bookshop, per l’appuntamento mensile con ottimi consigli di lettura: per questo febbraio consigliano Stefano Tura con “Il Principio del Male” “Teo” di Lorenza Gentile.

 

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